Lunchesset Haléns

Måndag

• Husets pyttipanna alt Gräddstuvad pyttipanna med stekt ägg och inlagda rödbetor M
• Panerad torskfilé med kokt potatis, kall sweet chili & örtsås samt vitlöksslungade grönsaker G M

Tisdag

• Grekisk köttfärslimpa med smulad ost & vitlök serveras med rostade potatishalvor, rödvinssås samt tzatziki och grillade grönsaker M
• Mjöldoppad kummelfilé Meuniére med rödbetor & kapris samt kokt dillslungad potatis och citron G M

Onsdag

• Brynt kycklingfilé ”Picatta Milanese” med redd baconskysås, lättstekt kulpotatis med vitlök samt frästa bönor G M
• Stekt strömmingfilé med skirat smör, potatismos och gröna ärtor & citron G M

Torsdag

• Sydfransk fisk & skaldjurssoppa serveras m pannkakor, sylt & grädde G M
• Panerad schnitzel med rödvinssås, bearnaisesås samt stekt potatis, gröna ärtor och citron G M
• Gratinerad fransk fiskgratäng m purjolök, vitt vin och örter samt riven ost serveras med potatismos och citron M

Fredag

• Helstekt fläskytterfilé med gräddig rostad vitlökssås, stekta potatishalvor med örter samt frästa färgade bönor M
• Mjölstekt torskfilé med brynt smör, skagenröra samt dillslungad kulpotatis samt gröna ärtor och citron G M