Lunchesset Ulricehamn

Måndag

• Tempurafriterad kycklingfilé med stekt grönsaksris samt kall vitlök & ingefärssås samt wokade morötter G M
• Halstrad marinerad lax med potatismos, pepparrotsmajjo samt ångade färgade bönor M

Tisdag

• Klassisk pannbiff med stekt lök, skysås samt kokt potatis och lingonsylt M
• Torskfilé fylld med räkor toppad med riven ost serveras med örtig & citron smaksatt vitvinsås samt kokt potatis och frästa grönsaker M

Onsdag

• Nattbakad marinerad fläskkotlett serveras med gräddig pepparsås, krämig fransk potatisgratäng och frästa haricot verts M
• Marinerad grillad fiskfilé med kall gräslök & chilisås, saltrostad kulpotatis och svartpepparrostade morötter M

Torsdag

• Panerad schnitzel med rödvinssås, bearnaisesås samt stekt potatis, gröna ärtor och citron G M
• Fransk fiskpanna smaksatt med vitlök, timjan, fänkål och tomat serveras med potatismos och citron M

Fredag

• Slottsstek på fläskkarré serveras med gräddig skysås, lättstekt kulpotatis samt ångade grönsaker och vinbärsgelé M
• Stekt panerad Mannerströmming serveras med kall örtagårdssås, potatismos samt morotspuré och citron M