Lunchesset Ulricehamn

Måndag

• Brynt kycklingfilé med sås på soltorkad tomat, ört & vitlöksrostad potatis samt grillade grönsaker M
• Fiskgratäng toppad med räkor, pepparrot, spenat serveras med vitvinssås och potatismos M

Tisdag

• Klassisk pannbiff med stekt lök, skysås samt stekt potatis och lingonsylt M
• Panerad torskfilé med klassisk remouladsås, kokt potatis och ångade grönsaker G M

Onsdag

• Mustig gulaschgryta på fläskkött med paprika, lök och buljonkokta potatishalvor samt gräddfil och bröd G M
• Lax & torskfärsbiff serveras med potatispuré, skummad skaldjurssås och crudité samt citron G M

Torsdag

• Panerad schnitzel med rödvinssås, bearnaisesås samt stekt potatis, gröna ärtor och citron G M
• Frasig torskfilé serveras med citron & dillmajjo, potatismos samt grön ärtpuré och citron G M

Fredag

• Coq au vin på kyckling med rött vin, sidfläsk, lök & svamp serveras med smörig potatispuré toppas med friterad persilja M
• Smörstekt torskfilé med gräddig beurre blancsås, hackat bacon & gräslök serveras med örtslungad kulpotatis, frästa grönsaker och grillad citron G M