Lunchesset Hedin

Måndag

• Nattbakad fläskkarré med kryddglaze serveras med vitlöksstekta potatishalvor, kall grillsås samt frästa grönsaker M
• Fiskgratäng med torsk & lax toppas med purjolök & dill serveras med kokt slungad potatis samt gröna ärtor M

Tisdag

• Klassisk köttfärslimpa smaksatt med champinjoner, bacon & lök serveras med gräddsås, lättstekt potatis samt frästa haricot verts M
• Ströbrödsstekt torskfilé med kall örtagårdssås, slungad småpotatis samt ångade grönsaker och citron G M

Onsdag

• Mjölstekt kycklingfiléskiva med kryddsmör, ströbrödsrostad kulpotatis samt rostad kycklingsky och grillgrönsaker G M
• Stekt strömming med skirat smör, potatismos, gröna ärtor & lingonsylt G M

Torsdag

• Esset's gräddiga räksoppa serveras m pannkakor, sylt & grädde G M
• Panerad schnitzel med rödvinssås, bearnaisesås samt stekt potatis, gröna ärtor och citron G M
• Klassisk fiskgratäng med hummersås och räkor serveras med potatismos och fräst grönsaksblandning M

Fredag

• Helstekt fläskytterfilé med krämig potatisgratäng, chilibearnaisesås samt färgade bönor M
• Krispig fiskfilé toppad med ost & purjolök serveras med kall citron & vitlökscreme, örtslungad potatis samt citron G M