Lunchesset Sveba

Måndag

• Pulled Pork serveras med bbq-sås, kålsallad och bröd serveras med krämig potatissallad G M
• Pocherad torskfilé på rotfruktsbädd med gräddig räk & purjolökssås samt smörade potatis och gröna ärtor M

Tisdag

• Italiensk köttfärslimpa med soltorkad tomat, oliver & mozzarella serveras med gräddig oreganosås samt örtrostad potatis M
• Ostbakad torskfilé med skaldjurssås, potatismos smaksatt med dill samt citronslungade gröna ärtor M

Onsdag

• Stekt kycklingfilé med gräddig timjansås serveras med rostad klyftpotatis och frästa haricot verts G M
• Pankopanerad torskfilé med dansk remouladsås, kokt potatis samt friterad persilja och morotpsuré G M

Torsdag

• Nikkaluoktasoppa med köttfärs serveras med pannkakor sylt & grädde G M
• Panerad schnitzel med rödvinssås, bearnaisesås samt stekt potatis, gröna ärtor och citron G M
• Stekt strömming med skirat smör, potatismos samt gröna ärtor & citron G M

Fredag

• Fläskköttsgryta ”Bourguignon” med champinjoner, bacon & lök serveras med potatispuré smaksatt med brynt lök & friterad persilja M
• Fiskpanna med lax och torsk, gräddig tomatsås & frästa grönsaker samt örtrostad potatis M