Lunchesset Ulricehamn

Måndag

• Bräserad fläskkarré med mustig tomatsås smaksatt med örter servers med vitlöksrostade potatishalvor samt brynt lökmix M
• Sesammarinerad laxfilé med limemajjo, soyawokade grönsaker samt kokt ris M

Tisdag

• Köttfärskaka fylld med rökt skinka & ost serveras med gräddig skysås smaksatt med svartpeppar, klassisk stekt potatis samt lingonsylt M
• Smörstekt kummelfilé med örtagårdscreme, kokt potatis samt morotspuré G M

Onsdag

• Pulled chicken på lårfilé med ranchdressing, potatisklyftor slungade med cajunkrydda samt cole slaw med rostad majs & bröd G M
• Grillat fiskspett med lax & torsk med majonnäs med rostad vitlök, örtstuvad slungad potatis med purjolök samt grillad citron M

Torsdag

• Panerad schnitzel med rödvinssås, bearnaisesås samt stekt potatis, gröna ärtor och citron G M
• Torsk & laxros penslad med citron toppad med räkor, gräddig skaldjurssås samt potatismos och gröna ärtor M

Fredag

• Stekt fläskkotlett-skiva med ölbräserad lök, smörad kalvbuljong samt potatisstomp m lagerblad, vitlök & svartpeppar samt frästa färgade bönor M
• Sotad laxfilé med krämig potatissallad smaksatt med gräslök, dijon & vitlök serveras med brynt paprikasmör samt kryddade gröna ärtor M