Lunchesset Ulricehamn

Måndag

• Klassisk köttfärslimpa med stekt potatis, gräddsås och lingonsylt M
• Krispig fiskfilé med syrlig dillsås, kokt potatis och ångade smörade grönsaker samt citron G M

Tisdag

• Gräddig fläskköttsgryta med bacon, svamp och lök serveras med potatispuré smaksatt med riven ost, frästa haricot verts samt gelé M
• Ångad rimmad torskfilé serveras med citronhollandaise, riven pepparrot, räkor & hackat ägg serveras med dillslungad potatis och citron M

Onsdag

• Grekisk kycklingfärsbiff med vitlök & örtyoghurt, rostade potatishalvor samt frästa grönsaker M
• Ost & purjolöksgratinerad sprödbakad fiskfilé med örtslungad potatis, syrlig paprikacreme med örter samt vitlöksslungade ärtor M

Torsdag

• Marinerad helstekt fläskfilé med rödvinssky, aioli samt friterade potatisskivor och grill grönsaker M
• Torsk a la Bordelaise med potatismos, tartarsås samt smörade morötter G M

Fredag

• Esset's köttbullar m potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka G M
• Havets Wallenbergare med skirat smör, potatismos med dill samt grön ärtpuré och citron G M