Lunchesset Ulricehamn

Måndag

• Klassisk kålpudding serveras med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt M
• Gratinerad fiskfilé med färskost, ärtor och dill serveras med potatismos och pepparrotsmajjo M

Tisdag

• Helstekt fläskytterfilé serveras med gräddig jägarsås (champinjon, bacon & lök) serveras med stekt kulpotatis och gelé M
• Klassisk fiskgratäng gratinerad med med hummersås, räkor och rotfrukter serveras med dillslungad potatis M

Onsdag

• Esset's köttbullar serveras med gräddsås, potatismos, rårörda lingon och pressgurka G M
• Havets Wallenbergare serveras med skirat smör, handskalade räkor, potatismos, gröna ärtor och citron G M

Torsdag

• Italienska färsbiffar fyllda med soltorkad tomat, riven ost och vitlök serveras med gräddig örtsås, rostade potatishalvor och frästa bönor M
• Panerad torskfilé med kall ört & citroncreme, smörfräst potatis och ångade grönsaker G M

Fredag

• Panerad schnitzel med rödvinssås, bearnaisesås samt stekt potatis, gröna ärtor och citron G M
• Mjölstekt gösfilé serveras med gräddkok smaksatt med dijon, gräslök och småtomater samt kokt potatis och grillad citron G M