Lunchesset Ulricehamn

Måndag

• Smörstekt falukorvs tournedos serveras med rödvinssås, potatismos smaksatt med riven hårdost och baconbrynt haricot verts M
• Gräddig fiskgryta med torsk & lax serveras med kokt potatis och aioli M

Tisdag

• Klassisk köttfärslimpa serveras med gräddsås, lättstekt potatis samt lingonsylt M
• Stekt fiskkfilé Meunière med brynt smör, friterad kapris och örtslungad kokt potatis samt citron G M

Onsdag

• Brynt kycklingbröstfilé med sås på soltorkad tomat, ”hasselbacksrostad” potatis och fräst grönsaksblandning M
• Torsk & laxfärsbiff med kall gräslökssås, rostade potatishalvor samt ångade morötter och citron G M

Torsdag

• Helstekt fläskytterfilé med klassisk grönpepparsås, fransk potatisgratäng och grillade grönsaker M
• Smörstekt fiskfilé med grönkål & citron i grädde, dillslungad kokt potatis samt gröna ärtor G M

Fredag

• Panerad schnitzel med rödvinssås, bearnaisesås samt stekt potatis, gröna ärtor och citron G M
• Panerad fiskfilé med skagenröra, dillkokt potatis samt morotspuré och grillad citron G M